酸棗仁是由鼠李科喬木酸棗成熟果實去果肉、核殼，收集種子，曬干而成。

我公司生產的酸棗仁提取物是以酸棗仁為原料，采用特殊工藝提取濃縮，經過噴霧干燥技術加工而成的粉末，產品水溶性好，可在常溫下速溶，性狀穩定，易被人體快速吸收?？勺鳛槭称?、飲料等原料。 

中文名稱：酸棗仁提取物
英文名稱：Spina Date Seed extract
原料別名：棗仁、酸棗核、山棗仁、酸棗、酸棗核、酸棗子、棘仁、棘實、棘刺實、樲仁、樲棗仁、樲棗實、野棗仁、山酸棗仁
產品來源：為鼠李科植物酸棗的種子。秋末冬初采收成熟果實，除去果肉，碾碎果核，取出種子，曬干。
主要成分：含生物堿類,三萜類包括白樺脂酸（betulinic acid），白樺脂醇（betulin），酸棗仁皂甙（jujuboside）A、B，以及胡蘿卜甙（daucosterol），以及黃酮類成分。
生產工藝：原料清洗、提?。ㄋ?乙醇）、過濾、濃縮、噴霧干燥、過篩、包裝
產品規格：10:1 20:1（可根據客戶需求定制生產）；總皂苷2%、3%
產品目數：95%過100目篩
產品包裝：標準包裝:25kg/紙板桶；散貨:1kg/袋 
產品應用：可用于食品飲料、日化產品、獸藥飼料等。